Honeydew kavun: sağlıklı vitamin bombası

Pin
Send
Share
Send
Send


Kavun, karpuz, kavun karpuz ya da Galiamelone olsun - süpermarketteki farklı kavun türleri harika. Tatlı kavun, parlak sarı rengiyle kolayca tanınır ve özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir atıştırma için mükemmeldir: Yüksek su içeriğinden dolayı, bu kavun sadece birkaç kaloriye (kcal) sahiptir, ancak yine de meyveli bir aroması ve tatlı bir tadı vardır. Fruktoz içeriği yüzde 10'a kadar çıkabilmesine rağmen, tatlı kavunlar sağlıklıdır çünkü çok fazla vitamin ve mineral içerir.

Tatlı karpuz: yüksek su içeriği, yüksek fruktoz içeriği

Yüzde 85 ila 90 arasında değişen yüksek su içeriği, tatlı kavunların sulu tadında olmasını sağlar. Onları özellikle yaz aylarında hoş bir ferahlık ve lezzetli bir susuzluk giderici yapar. Tatlı su kavunlarının yüksek su içeriğinden dolayı neredeyse hiç kalorisi yoktur. 100 gram sadece yaklaşık 50 kcal içerir.

Bununla birlikte, tatlı kavunun yüksek fruktoz içeriğine dikkat edin: bu tatlı karpuzun karpuzdan çok daha fazla kaloriye sahip olduğu anlamına gelir. Karpuzlar sadece 100 gramda yaklaşık 24 kcal'ye çıkarılıyor.

Tatlı kavunlar A vitamini bakımından zengindir.

Bununla birlikte, sarı kavun sağlıklıdır, çünkü tatlı kavun muhteviyatında çok sayıda vitamin bulunur: B1, B2 ve C vitaminlerine ek olarak, esas olarak provitamin A içerir. Bu provitamin vücutta A vitaminine dönüşür ve hücre büyümesi ve görsel işlem için oynar. önemli rol. 150 gram bal kavunlu kavun zaten günlük A vitamini ihtiyacını tamamen karşılıyor. bu kavun türünün aynı kısmı günlük C vitamini ihtiyacının yarısına karşılık gelir.

Ek olarak, tatlı özlü kavun ayrıca çeşitli mineraller içerir:

  • potasyum
  • kalsiyum
  • demir
  • sodyum
  • magnezyum
  • fosfor

Honeydew kavun: olgun mu olgun mu?

Bal kavun olabilir dört kilogram ağırlığa kadar sarı renkleriyle kolayca tanınırlar. Göz alıcı renk kavuna "Sarı Kanarya" adını verdi.

Bununla birlikte, dış, tatlı kavun olgunluğunun derecesine dair herhangi bir gösterge vermez. Bunu tanımak genellikle zordur: pürüzsüz, çok sert değil, Basınca yol açan olgun bir kavun anlamına gelir. Buna ek olarak, olgun bir tatlı kavun da ondan biraz tatlı kokusu tanır.

Bir tatlı kavun nasıl kaydederim?

Kavun alındıktan sonra, kavun ilave edilmelidir. oda sıcaklığı saklanabilir, ancak plastik ambalajın içinde kesildikten sonra buzdolabında paketlenir.

Honeydew kavun ile lezzetli tarifler

Serinletici bir atıştırmalık arayanlar, tatlı kavunlu bir tarifte aradıklarını çabucak bulacaklardır: lezzetli bir meze olarak prosciutto ile tatlı özlü kavun veya tatlı olarak veya bir sorbe olarak düşük kalorili meyve salatası gibi başka meyvelerle - tatlı kavun çeşitli şekillerde kullanılabilir canlandırıcı bir aperatifin tadını çıkarın.

Yemekten önce kavun ikiye bölün ve tohumları bir kaşıkla çıkarın. Daha sonra amaca bağlı olarak sütunlar halinde kesilir, kabuk daha sonra çıkarılabilir.

Honeydew kavun ile yüz maskesi

Bu kavun türünü oldukça farklı kullanmak istiyorsanız, yüz maskesini oluşturmak için kağıt hamurunu da kullanabilirsiniz. Çünkü tatlı kavun içindeki E vitamini işe yarıyor nemlendirici cildimiz için. Sadece kavun etini püre haline getirin ve 20 dakika kadar kurumasını bekleyin.

Köken ve ilişki

Kavun ve kavun karpuzları üç ana alt gruptan biridir. Kavun. Şeker kavun aittir Kabak ailesi ve dolayısıyla botanik olarak bir meyve değildir. Şekerli kavun, salatalıkla karpuzdan daha yakından ilgilidir, bununla birlikte aynı zamanda kabakgiller ailesine de aittir.

Honeydew kavunları tropikal ve subtropikal Batı Afrika’ya özgüdür Mısır’da ilk kavunlar 4000 yıl önce büyütülmüş ve tüketilmiştir. Daha sonra, ballı kavun Asya'ya yayıldı ve sonunda İspanyol denizciler tarafından İspanya'ya ulaştı.

Geniş dağıtım alanı nedeniyle, Almanya'da yıl boyu sağlıklı bal kavununun tadını çıkarabiliriz: Yaz aylarında tatlı karpuzlarımız İspanya'dan gelir, kışın ise çoğunlukla Brezilya ve Kosta Rika'dan ithal edilir.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: How To Growing Cantaloupe and Honeydew Melons in backyard garden (Temmuz 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Popüler Kategoriler